vineria HIRANO
まるで、中世のイタリアへ導かれたよう。
アンティークの家具に囲まれ、優雅なひと時を…
「おいしいイタリアワインをさらにおいしく!」をテーマに毎日繰り広げられるライブ感あふれるvineria HIRANOの料理とワインのアッビナメント。
旬の素材を使って、新たなアイデア満載の創作も踏まえつつ、イタリアの郷土色を感じる一皿一皿のお料理は定評。
選ばれたワイン、「本日のグラスワイン」は、常時、なんと約60種類以上。
数日前に抜栓してておき、コルクをした後、呼吸を整えたワインから注がれる「瞬感」がたまらなく愛おしいイタリアワイン。
マジックのような味ワインを最後まで、時間をかけゆっくりとお楽しみください。
食前酒、食後酒も充実。ワイン一杯のご利用から、予算に応じてのフルコースも可能。
グラスワイン600円より
お料理800円より
テーブル席14席
カウンター席5席
エントランス6~7席
貸切可能(応相談)
vineria HIRANO 平野
・丸善出版/2012年12月未日発売「イタリア文化事典/(食べる)の頁の2項目担当」
Buon Vino fa Buon Sangue 良いワインは好い体(血)を造る